El área de Seguridad Alimentaria local adhirió a una campaña impulsada por la ASSAL que recomienda cinco consejos para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos durante el verano.
El área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Firmat informó que adhirió a la campaña “Verano Seguro y Saludable” impulsada por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria.
A través de la iniciativa, se recomienda a la población tener en cuenta cinco consejos para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos durante el verano.
Las “5 Claves de Seguridad Alimentaria” son: 1- mantener la higiene, 2- utilizar agua y materias primas seguras, 3- evitar la contaminación cruzada, 4- mantener los alimentos a temperaturas seguras, 5- cocinar completamente los alimentos.
A su vez, desde el organismo indicaron que se coordinarán talleres para niños y adolescentes en las colonias de verano y se distribuirá material gráfico, entre otras actividades.
