En el marco del Acuerdo Santa Fe: Verano seguro y saludable 2013 -2014, la Agencia de Seguridad Alimentaria lanzó recomendaciones para tener en cuenta a la hora de descongelar alimentos.
Decomisan fiambres y embutidos
Jornada en Seguridad Alimentaria
Intensifican controles por trichinelosis
Alerta salmonella
Sucia y en mal estado
Seguro y saludable
Piden extremar cuidados
Triquinosis confirmada
Alimentos no seguros
Pescado en Semana Santa
Por una alimentación segura y nutritiva, la Regional ASSAL Firmat y Área de Seguridad Alimentaria recomiendan a consumidores y comerciantes: Adquiera los productos de la pesca sólo en comercios habilitados para ese fin, debiendo observar que los mismos se encuentren en buenas condiciones de higiene. No compre pescados y mariscos en la vía pública, ni productos de elaboración casera que no se encuentren registrados