El Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe registró en enero un aumento del 2,1 %  respecto al mes anterior, según informó este martes el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec).

La inflación provincial estuvo impulsada por incrementos en los rubros Vivienda y Servicios Básicos (que subió el 6 %), Educación (+3,4 %) y Esparcimiento (+3,1 %). En tanto, Alimentos y bebidas tuvo una suba general del 1,7 % en Santa Fe, según las mediciones del Ipec.

Para el organismo oficial de estadísticas de la provincia, los alimentos registrados que más aumentaron fueron: lechuga (47,3 %), manzana deliciosa (9,2 %), tomate redondo (7,3 %), café molido (7,3 %) y cebolla (6,2 %).

En tanto, en la provincia bajaron: el pollo entero (-7 %), la banana (-3,4 %), la cerveza en lata (-6,3 %), galletitas de agua envasadas (-1,3%) y harina de trigo común, yerba mate, lentejas y la nalga (que según la medición provincial bajaron un 0,3 % su precio en enero).

El Ipec había informado el mes pasado una inflación de 1,6 % en diciembre que determinó el 32,9 para todo el año 2016 en la provincia.