Nuevo curso sobre manipulación segura de alimentos

por Redaccion - 14 marzo 201714 marzo 2017

Se dictará a partir del lunes 27 de marzo y se realizará durante cuatro lunes consecutivos (27/3, 3/4, 10/4, 17/4). Tendrá lugar en el Hall Central Municipal, de 20 a 22.30 hs.

Para el IPEC, la inflación en enero en Santa Fe rondó el 2,1%

por Redaccion - 22 febrero 2017

El mes pasado informó una inflación de 1,6 % en diciembre que determinó el 32,9 para todo el año 2016 en la provincia.

Alimentos: un mundo de sensaciones

por Redaccion - 22 octubre 2016

Existe una disciplina, el Análisis Sensorial, que estudia la reacción del individuo frente a los productos alimenticios cuando los acepta o los rechaza decidiendo si consumirlos o no.

Aumentos que superan el 40%

por Redaccion - 12 abril 201613 abril 2016

Un estudio realizado por el gremialista Edicardo Russo plantea aumentos en la canasta básica familiar que superan el 40 % respecto de marzo del año pasado.

Recomendaciones para la protección y seguridad de los alimentos

por Redaccion - 29 diciembre 2015

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) brindó una serie de medidas a tener en cuenta ante emergencias climáticas.

Prohiben la venta de “Salames y Salamines” de la marca Primer Corte

por Redaccion - 12 agosto 201512 agosto 2015

La medida fue dispuesta al no cumplir el producto alimenticio con la legislación alimentaria vigente en razón de haberse comprobado que el Registro Nacional de Productos Alimenticios (Rnpa) es inexistente.

La ASSAL prohibió una marca de supremas y otra de fideos

por Redaccion - 9 diciembre 20149 diciembre 2014

En ambos casos, las Ordenes números 169 y 170 incluyeron el decomiso de los productos por no cumplir con la legislación alimentaria vigente.

“Alimentos, emociones, salud y enfermedades”

por Redaccion - 23 septiembre 201423 septiembre 2014

Forma parte del Programa de Educación para la Salud Plena, individual, social y ambiental, que profesionales vienen desarrollando desde hace 31 años, hasta ahora en 120 ciudades de cinco países. Será el viernes 26 en la Sala Cultural.

Control personal de precios

por Natalia Amaya - 18 febrero 201420 febrero 2014

Aplicaciones para smartphones permiten a los usuarios de Android y de iOS controlar los precios de los productos incluidos en el programa «Precios Cuidados». Se puede denunciar a los que no cumplen.

«El acuerdo está en vigencia»

por Redaccion - 11 febrero 201414 febrero 2014

El titular de la FASA, Alberto Beltrán, confirmó la vigencia del acuerdo impulsado por el gobierno nacional denominado ‘Precios Cuidados’, destinado a combatir la inflación.

Retrotraen precios al 21/1

por Redaccion - 29 enero 2014

El ministro Kicillof anunció acuerdos con productores de electrodomésticos, electrónica, insumos de uso difundido (siderometalúrgicos) y de alimentación para retrotraer los precios al 21 de enero pasado.

Llegan los precios cuidados

por Natalia Amaya - 29 enero 201430 enero 2014

En medio de la incertidumbre que generaron los últimos anuncios económicos, Firmat 24, confirmó que en los próximos días se conseguirán 89 productos con precios acordados.