Ante posible brote de botulismo Actualidad Destacadas Salud por Redaccion - 11 marzo 201614 marzo 2016 La Assal brindó recomendaciones ante un posible brote de Botulismo en la provincia de Córdoba. Esta enfermedad es una intoxicación causada por la bacteria Clostridium botulinum.
Alerta Alimentaria por brote de botulismo Destacadas Interés General por Redaccion - 8 mayo 2015 Se dispuso el decomiso y prohibición de comercialización de los Porotos condimentados “La Rocka”, elaborados en Mina Clavero (Córdoba)